今日は。
昨日ブログに書いた通り、完全休養しました。
そして朝思い立って、マッサージも行きました。
で、帰ってきたらすごい眠気に襲われて
床でがん寝してました!
残った仕事の作業があったのに寝てしまった
自分に超焦りましたw
*
夕飯に、ずっと作ってみたかった
スパイスカレーにチャレンジしました!
今まで、ルー使ったり、カレー粉を使って
カレーを作ったことしかありませんでした。
スパイスでカレー作るのは難しい。と
思い込んでたのですが、、、、
作業は面倒なこともあるけど、作り方は簡単で
めちゃくちゃ美味しいカレーが作れました!!
今回は基本のスパイスに加えて、自分なりに
7種類のスパイスを混ぜてココナッツミルクを
使ったチキンカレーでした。
想像以上に美味しくて、理想の味を作れたので
超感動。
カレー作りにハマりそうです。。。
⇧スパイス楽しい!!
確かにカレーのスパイスは東洋で言うところの
漢方に近いらしく、、、
深いので、本でも読んで勉強しようかな。
体に良さそうです。
玉ねぎを飴色に炒めるのだけが大変だけど、
YouTube見ながらやればあっという間ですw
(箱根駅伝見て今日やりましたw)
*
走ってない日にこうやって
マッサージ行って昼寝したり、スパイスカレー作ったり
のんびりできました!
明日は仕事で来年度の大事な打ち合わせがあるので
しっかりと納めたいと思います。
⇧朝ごはんは毎日こんなです。
例年なら、夏から秋に1回、冬にも1回くらい
風邪とか体調崩すのですが(季節の変わり目に弱い)
今年は風邪ひいてません。
きっと、
遅延型アレルギーを調べて食生活を変えたのが
大きいです。
あと、Bスポット療法を続けていること。
そして効果を感じるのはカフェイン断ちです。
体が冷えなくなった気がします。
ひどく疲れたり、寝込むほど体調悪いとか
なくなりました。
自分に備わっている免疫力アップできるのが
一番なので
これからも内側から頑張りたいと思います!
しっかり休めた一日でした!
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